Quantcast
Channel: rugbrød Arkiv - Piskeriset på Eventyr
Browsing all 27 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrød med ris

Nej, du har ikke læst forkert. Det er en rugbrødsopskrift med ris i. Og jeg kan afsløre, at det tilmed smager umanerlig lækkert og har en god blanding af bid og blødhed. Den oprindelige opskrift er fra...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Forberedelser til påskefrokost

Lørdag var en travl og trættende dag. Jeg lagde ud med at vågne et par timer for tidligt og kunne ikke falde i søvn igen. Så nåede jeg til gengæld et par ting, inden jeg skulle til træning om...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Stenbiderrogn, ølbraisserede svinekæber og andre lækkerier

Vi havde min rejsende onkel Mac og hendes kæreste på besøg i går aftes, og da vi nyder at spise ude sammen med dem, så var det også oplagt at kreere en større menu i dagens anledning. Vi får nemlig...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Minirugbrød med rugflager og kærnemælksdrik med blåbær

I går aftes havde jeg gang i flere bageprojekter, og et af dem var minirugbrød, som jeg havde fået ideen til efter at have læst på opskrifter.dk. Jeg erstattede dog det almindelige hvedemel med...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kernerugbrød med malt

Jeg så for nylig en rigtig lækker opskrift på bloggen BRØDET, og da jeg ikke havde alle ingredienser, freestylede jeg. Jeg erstattede sesamfrø med hørfrø, speltflager med rugflager, fuldkornsemmer med...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mørkt rugbrød med fennikelfrø og tranebær

Jeg har endelig bagt rugbrød igen! Jeg manglede noget surdej, men da det er ret let at lave, så burde jeg have gjort det noget før. Se nederst i indlægget hvordan jeg lavede surdejen denne gang. Jeg...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rosmarin-rugbrød og skovtur

Tidligere på ugen fik jeg atter bagt rugbrød. Denne gang puttede jeg – helt i tråd med august-benspændet – krydderurter i. Når de bruges i rugbrød, skal det helst være en af de mere hårdføre typer, og...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kernebrød med solsikkekerner og græskarkerner – LCHF-style

Brød er bandlyst, hvis du følger LCHF-principperne, men som dansker er det svært at undvære rugbrød. Bare tænk på alle de dejlige stykker smørrebrød, du går glip af, hvor besværlige jule-frokoster og...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kernerugbrød med solsikkekerner

Det er ikke så længe siden, jeg bagte et af disse rugbrød, men derefter glemte jeg at pusle om surdejen, så den led desværre en stille død. Jeg måtte derfor ty til et af de hurtige rugbrød lavet på...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrød med hasselnødder og lakridsrod

Det er efterhånden længe siden, jeg sidst har bagt rugbrød, så som afslutning på madpakke-benspændet får I her opskriften på et godt, solidt hjemmebagt rugbrød med masser af kerner og nødder. Rugbrød...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrød med abrikoser

Jeg trængte efterhånden til at få bagt rugbrød igen, så jeg fik blandet en surdej i sidste uge og rørte rugbrødsdejen torsdag aften, så den kunne stå og modne til fredag aften, hvor den skulle bages....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrød med havtorn

Rugbrød fra lidt alternativ vinkel Nu bruger jeg altid øl i rugbrød, så selvfølgelig skal jeg også bage rugbrød, når jeg har et benspænd med øl. Den anden dag fandt jeg derfor den store røremaskine...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fire ordentlige brød

I forbindelse med weekendens julefrokost bagte jeg også tre rugbrød og et ølandshvedebrød. Jeg vidste godt, at jeg nok havde bagt for meget rugbrød, og det endte da også med, at jeg slet ikke behøvede...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrødsmüsli i bedste Stop Spild af Mad-stil

I går besluttede jeg mig for at rydde lidt ud i resterne, og det blev blandt andet til denne rugbrødsmüsli, som jeg nød på yoghurten i morges. Det er ikke så tit, jeg spiser müsli, for jeg foretrækker...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Smushi – smørrebrød i miniudgave

I fredags havde vi to hold venner på besøg, og som appetizer havde jeg valgt at lave to slags smushi! Konceptet smushi blev opfundet for ca. seks år siden og er kort fortalt smørrebrød inspireret af...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Doktorens delikatesse – ny udgave af dyrlægens natmad

Da jeg annoncerede månedens benspænd, var Klidmoster hurtig til at spørge, om jeg så ikke skulle lave en fortolkning af dyrlægens natmad? Og jo, selvfølgelig skulle jeg det! Jeg tumlede med lidt...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kernerugbrød med malt

Jeg så for nylig en rigtig lækker opskrift på bloggen BRØDET, og da jeg ikke havde alle ingredienser, freestylede jeg. Jeg erstattede sesamfrø med hørfrø, speltflager med rugflager, fuldkornsemmer med...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rugbrød med abrikoser

Jeg trængte efterhånden til at få bagt rugbrød igen, så jeg fik blandet en surdej i sidste uge og rørte rugbrødsdejen torsdag aften, så den kunne stå og modne til fredag aften, hvor den skulle bages....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hjemmelavet tatar

Når nu månedens benspænd er hakket kød, så må jeg jo også hellere selv hakke noget af det, og hjemmelavet tatar er derfor en oplagt ret at blogge om. Hjemmelavet tatar smager skønt, men jeg har faktisk...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sønderjysk rugbrødslagkage

Jeg er absolut ikke færdig med Sønderjylland i forbindelse med mit egnsret-benspænd, for jeg kom søreme til at lave denne dejlige rugbrødslagkage tidligere på måneden! En rigtig saftig og dejlig...

View Article
Browsing all 27 articles
Browse latest View live